Pepsi Max

Pepsi Max es una cola sin azúcar y baja en calorías de PepsiCo, muy extendida en Alemania y en toda la Unión Europea. La bebida se comercializa como refresco con cafeína y edulcorantes y suele contener agua, dióxido de carbono, colorante caramelo E150d, los edulcorantes aspartamo y acesulfamo K, los acidulantes ácido fosfórico y ácido cítrico, el regulador de acidez citrato de sodio y aromas con cafeína.[5][1] Según el etiquetado nutricional típico de la UE, Pepsi Max aporta solo unos 2 kJ o 0,5 kcal de energía por 100 ml, 0 g de grasa, 0 g de grasas saturadas, menos de 0,1 g de hidratos de carbono (de los cuales 0 g de azúcares), menos de 0,1 g de proteínas y alrededor de 0,02 g de sal.[5][1] De este modo, Pepsi Max se sitúa entre las bebidas con contenido energético muy bajo, lo que la hace especialmente interesante para consumidores que controlan su ingesta calórica.

En el marco de la Declaración Nutricional de la UE, los valores se indican por 100 ml y, según el envase, también por ración, por ejemplo una lata de 330 ml o una botella de 500 ml. Una ración típica de 330 ml equivale aproximadamente a 1,65 kcal, unos 0,33 g de hidratos de carbono, 0 g de azúcares, 0 g de grasa y alrededor de 0,066 g de sal, es decir, unos 26 mg de sodio.[5][3] Pepsi Max está claramente etiquetada como bebida con cafeína; refrescos de cola comparables suelen contener unos 32 mg de cafeína por 100 ml, por lo que una lata de 330 ml aporta aproximadamente 64–70 mg de cafeína (los valores exactos del fabricante pueden variar ligeramente según el país). Junto con la Declaración Nutricional obligatoria de la UE, esto ofrece a los consumidores alemanes información transparente sobre el contenido de cafeína y nutrientes y facilita integrar Pepsi Max en una alimentación equilibrada.